InfoKU

Hidangan Sehat serta Nikmat buat Keluarga Bahagia

Suka bangeeettttt makan ikan tim gunakan jamur serta sayur asin, umumnya hanya gunakan batangnya aja tetapi ini sayurnya turut pula.

Terdapat sisa ketahui masukan sekaligus ke ikan jadi penuh

Tim ikan kerapu

• 1 ekor ikan kerapu
• 1 bh tahu putih yg lembut
• Batang sayur asin iris
• 3 Jamur hioko rendam iris
• Segede jempol jahe iris
• 3 Bawang putih cincang halus
• 2 keping asam kuping
• Rawit utuh
• Daun bawang
• Arak masak
• Minyak wijen
• Kecap asin angsa
• Gula
• Kaldu jamur
• Lada
• Garam
• Air secukupnya

Kukus ikan nya 20 mnt, buang air ikan susun ketahui putih disamping ikan.

Tumis bawang putih serta jahe hingga wangi masukkan sayur asin jamur serta seluruh bahan kasih air seperlunya uji rasa jika udah ok sirem ke ikan kukus lagi 15 mnt.

Kroket kentang

Bahan kulit:

• 4 bh kentang
• 2 sdm blue band
• 1 kuning telur
• 1 sdm susu bubuk
• Bahan pelapis:
• 2 btr putih telur kocok lepas
• Tepung panir

Isian:

• 150 gram daging sapi cincang
• 2 bh wortel potong kotak
• 10 bh buncis potong kecil

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt pala
• Gula
• Kaldu jamur
• Garam
• Saos tiram
• Lada

Tumis bumbu halus hingga wangi masukan daging aduk hingga berganti warna baru masukan wortel, buncis serta penyedap masak hingga matang tanpa air ya, sisihkan.

Kentang digoreng kemudian ditumbuk, campur seluruh bahan kulit kemudian ambil adonan 1 sdm pipihkan isi daging wujud lonjong ato cocok selera aja jalani hingga habis.

Balur dengan tepung panir kemudian ke putih telur kemudian tepung panir baru digoreng hingga kecoklatan angkat.

Request anak tempe goreng tepung

Masak mudah aja yang berarti terdapat sambalnya

Jika terdapat gorengan ini cocoknya pake sambal mentah joss

Mare makan

Makan pagi bakmi polos aja

Gak memiliki stok tauge serta caisim

Bakmi rebus homemade

Bakminya beli jadi ya

Topping daging bakmie

• 1ekor ayam kampung rebus 30 menit ambil dagingmya potong kotak
• Sisihkan kaldu ayamnya
• 5 siung bawang putih cincang halus
• 3 bawang merah cincang halus
• Kecap manis angsa
• Kecap asin angsa
• Saos tiram
• Minyak wijen
• Sedikit gula
• Sedikit garam
• Kaldu jamur
• Lada
• Air kaldu rebusan ayam

Tumis duo bawang hingga wangi masukan daging ayam aduk hingga benar2 wangi baru masukan seluruh bahan, air kaldu ayam masak hingga air agak menurun angkat Selamat Berkreasi.!!!